GRIZLY Pepř červený celý 50 g

Administrativní zařazení: Koření
Složení: Pepř červený celý 100%
Země původu: Indie
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Balení: Potravinové sáčky

Vlastnosti a výhody: Kuličky pepře jsou plody pepře obecného, jež původně pochází z tropické oblasti Indie. Křehká červená slupka má nasládlou chuť a výrazné aroma. Od klasického černého pepře, který se dle zralosti dělí na ještě na zelený a bílý, se liší tím, že se sklízí v plné zralosti.

Použití: Použití pepře v kuchyni je rozmanité, ochutí jakékoliv slané pokrmy. Využívá se hlavně při přípravě omáček, polévek, masa, především hovězího, ale i na drůbež, zvěřinu či ryby. Hodí se i do zeleninových jídel a salátů. Doporučuje se kombinovat s ostatními druhy pepřů, ideální je do mlýnků. Po čerstvém umletí bude výsledná chuť i aroma koření mnohem výraznější.
GRIZLY Pepř červený má silné aroma a lehce sladkou chuť. Doporučuje na ochucení masa či oblíbených omáček.