Trvanlivé potraviny, rýže, těstoviny

Basmati je oblíbená pro svou typickou vůni a chuť. Její dlouhá a úzká zrnka jsou po uvaření nadýchaná, sypká a pevná. Basmati je velmi všestranná a skvěle se hodí k mnoha pokrmům, nedostižná je však jako příloha ke kořeněným indickým omáčkám.

Naše mléčná rýže je kulatozrnná rýže vypěstovaná v Itálii. Po uvaření je měkká a lehce lepkavá a hodí se jako příloha k omáčkám, do rýžových náplní, nákypů a jako zavářka do polévek. Jak název napovídá, vyrábíme z ní mléčnou rýži, mixované deserty a mletá se hodí k přípravě kaší.

Těstoviny 5 chutí Těstoviny vyrobené z nejlepší mouky z tvrdé pšenice a přírodních surovin  jakými jsou špenát, rajčata, červená řepa a kurkuma. Originální tvar těstovin je potěšením  pro oči i pro chuťové buňky. Ručně vyráběné těstoviny z tvrdé pšenice vypěstované a umleté v Itálii. Tyto těst

Country Life Kuskus celozrnný 500 g BIO

Celozrnný kuskus je oproti běžnému kypřejší a má plnou chuť. Běžný kuskus se nemusí vařit, stačí zalít jej dvojnásobným množstvím vody a nechat pod pokličkou 10 minut dojít, mezitím párkrát vidličkou prokypřit.

Dárková sada v krabici z kraftového papíru s okénkem a dřevitou vatou. Detailní popis produktů z této sady naleznete v kategoriích „Bylinné čaje a koření z Kréty“ a „Med a včelí produkty“

Ecce Vita® Live plus obsahuje směs extraktů vzácné himalájské byliny Kutki (Picrorhiza kurroa) s bylinou „Kalmegh“ (Andrographis paniculata) a Tinospora Cordifolia (chebuli srdčitou).Chebule srdčitá působí na metabolismus tuků a krevního cukru, podporuje normální činnost jater.Kutki je vzácnou him…

Italské těstoviny z tvrdé pšenice durum, která byla jen částečně vymleta. Obsahují tedy část vlákniny a dalších živin, o které je bílá mouka úplným vymletím ochuzena, ale nemají typickou, pro někoho rušivou, chuť celozrnných těstovin.

Italské těstoviny z tvrdé pšenice durum, které vynikají autentickou chutí i texturou, typickou pro tradičně vyráběné italské těstoviny. Jsou vyrobeny z evropské pšenice vypěstované podle zásad ekologického zemědělství bez použití kontroverzních pesticidů.

Quinua je tradiční plodina pěstovaná ve vysokohorských oblastech And. Je to výborná, přirozeně bezlepková příloha vhodná k zeleninovým i masovým jídlům. Zpracovává se stejně jako rýže či proso. Výtečná je i v polévkách, povařená s mlékem nebo při přípravě koláčů a různých sladkostí.

Basmati rýže z oblasti  Dehra Dun je považována za nejlepší rýži Indie. Pěstují ji drobní rolníci ze sdružení Navdanya, což znamená v jazyce hindu „nové sémě“.

Neloupaná dlouhozrnná jasmínová rýže z ekologického zemědělství z Thajska. Své jméno získala díky jasmínové vůni –  Hom Mali znamená „bílá květina“. FAIR TRADE zlepšuje životní podmínky chudých rodin v rozvojových zemích a vylučuje dětskou práci.

Fialová rýže z Laosu je požitkem nejen pro chuťové pohárky, ale i pro oči. Při vaření se zbarví do jasně fialova. Pro tuto zvláštnost se v zemi svého původu připravuje především při slavnostních příležitostech. Pěstuje a zpracovává se podle pravidel fair trade.