Nakládané speciality

DURAmat Keramický soudek s poklicí, 5l

DURAmat Těžítko k sudu, zeláku 140mm, 2ks

DURAmat Těžítko k sudu, zeláku 230mm, 2ks

V Čechách není používání passaty – drcených rajčat – zatím příliš rozšířeno. Na rozdíl od rajského protlaku se při výrobě passata nezahušťuje a tak si uchovává více přirozené chuti a vůně rajčat než rajský protlak.

Tato rajčatová omáčka s bazalkou je vyráběna v Itálii z čerstvě sklizené zeleniny a čerstvých rajčat uzrálých na slunci do červena. Rajčata i další zelenina byla vypěstována podle zásad kontrolovaného ekologického zemědělství.

Celým jménem ostropestřec mariánský je rostlina, kterou byste si mohli na první pohled splést s bodlákem. Je známá pro své regenerační účinky a to především jater a trávicí soustavy.

Hmotnost: 370 g Složení: feferony min. 50 %, voda, ocet (obsahuje barvivo karamel), sůl, cukr, nové koření, černý pepř. Pevný podíl: min.

Hmotnost: 165 g Složení: BIO patizonky min.

Hmotnost: 370 g Složení: BIO okurky min.

Hmotnost: 140 g Složení: BIO medvědí česnek poupata min. 50 %, pitná voda, sůl Skladování: Při pokojové teplotě. Po otevření v chladu.

Objem: 0,165 l Složení: BIO zelená rajčata min.

BIO okurky na jaře vysejeme, poté okopáváme, plejeme a v létě ručně sklízíme. Hned v ten samý den, kdy je brzy ráno sklidíme, je spolu s naší ostatní BIO zeleninou (cibulí, mrkví a koprem) zalejeme BIO octovým nálevem a zavaříme. Hmotnost: 500 g Složení: BIO okurky min.